FARINE
Le farine scelte da Italy Gourmet sono prodotte dall'azienda Agricola Zerbo: un' azienda agricola a conduzione familiare che opera dal 1932 nel territorio di Gavi, capoluogo geografico di un’ampia vallata, la Vallemme, nella quale ancora trionfano grandi spazi verdi disegnati da vigneti, prati e boschi cedui.
Nell’ultimo anno l'azienda ha concretizzato un progetto che la ha permesso di seguire tutta la filiera delle farine, dai campi alla tavola, per far arrivare a casa vostra la migliore qualità.